Artykuły ciasto z samych jajek - ciasto z samych jajek (3736) Informacje Ciasta wielkanocne w wersji fit. Zdrowsze, a tak samo pyszne Informacje Ciasta wielkanocne w wersji fit. Zdrowsze, a tak samo pysznePodczas świąt stoły uginają się od pyszności. Większość tradycyjnych potraw, w tym ciast wielkanocnych, zawiera mnóstwo kalorii. Jeśli zależy ci na... 7 Informacje Ciasta i ciasteczka marchewkowe - w sam raz na chłodne dni Informacje Ciasta i ciasteczka marchewkowe - w sam raz na chłodne dniTo jeden z tych wypieków, który udaje się za każdym razem. Niezbyt słodkie, idealnie wilgotne , a do tego przepyszne. Każdy kto do tej pory nie pró... 22 Informacje Bez jajka ani rusz! Informacje Bez jajka ani rusz!Wielkanoc bez jajek? Nie ma takiej opcji! Jednym z najprzyjemniejszych momentów przygotowań do świąt jest malowanie pisanek. Nie może ich zabraknąć... 1 Informacje Kiedy jajko nie nadaje się do zjedzenia? Informacje Kiedy jajko nie nadaje się do zjedzenia?W naszym społeczeństwie krąży mnóstwo mitów na temat jajek. Kiedy tak naprawdę możemy je zjeść i jak rozpoznać te, które do spożycia się nie nadają? 6 Pokaż więcejMurzynek z owocami - jak zrobić? 1. Margarynę,cukier,kakao,mleko podgrzewać na małym ogniu,ciągle mieszają do lekkiego zawrzenia.Masę schłodzić.Ucierając dodawać po 1 żółtku.Dodać mąkę przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia.Wymieszać mikserem,dodać parę kropli aromatu waniliowego,zamieszać.Białka ubić na sztywno i fot. Adobe Stock, Снежана Кудрявцева Co zrobić z białkami, które zostały po daniu opierającym się na samych żółtkach? Choć beza to najbardziej oczywisty przepis, to wcale nie jesteś na niego skazana. Z samych białek da się też wyczarować wytrawne dania. Pamiętaj też, że białka można zamrozić (maksymalnie do 3 miesięcy), najlepiej w plastikowych pojemnikach lub woreczkach strunowych. Przed włożeniem ich do zamrażarki, podpisz kiedy zostały tam umieszczone i ile ich jest w środku. Przed użyciem białka należy doprowadzić do temperatury pokojowej. Najlepszym pomysłem na wykorzystanie białek jest przygotowanie bezy. Można ją przyrządzić na różne sposoby - małe beziki, tort Pavlovej i ciasto bezowe. Nadmiar białek można wykorzystać również do racuszków kokosowych, kokosanek, lukru do korzennych ciasteczek lub tych z kruchego ciasta albo musu czekoladowego. Co zrobić z białek na słono? Jeśli wolisz dania na słono, białka wykorzystasz np. w omlecie białkowym albo w majonezie z białek. Przepis na majonez z białek Składniki: 3 białka, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka łagodnej musztardy, szczypta pieprzu i soli, 250 ml oleju roślinnego. Sposób przygotowania: Ubij mikserem 3 białka na niskich obrotach z łyżeczką soku z cytryny, 1 łyżeczką musztardy, odrobiną pieprzu i soli. Nie przerywając ubijania, dodawaj powoli olej roślinny. Gdy dodasz całość, zwiększ obroty miksera, aż majonez z białek zgęstnieje. Możesz dodać do niego ulubione zioła np. tymianek albo rozmaryn. Przepis na wytrawny omlet białkowy Składniki: 2 białka jajek, 2 łyżki mąki pszennej, 4 łyżki mleka, 1 pomidor pokrojony w kostkę, 2 plasterki szynki, 1/2 małej cebuli, 1 łyżka masła, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Mąkę wymieszaj z mlekiem, dodaj pokrojone w kostkę pomidory, szynkę, sól i pieprz. Białka ubij na sztywną masę. Połącz obie mieszaniny drewnianą szpatułką. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego i podsmaż cebulkę pokrojoną w kostkę. Wlej ciasto i smaż po 3-4 minuty z każdej strony, aż pojawi się na nim chrupiąca skorupka. Podawaj omlet z białek z ulubionymi dodatkami - np. pomidorkami koktajlowymi, szczypiorkiem. fot. Omlet z białek/Adobe Stock, voltan Co można zrobić z białek na szybko? Szybkie kokosanki z białek Składniki: 3 białka, 150 g wiórków kokosowych, 150 g cukru, 2 łyżki bułki tartej. Sposób przygotowania: Schłodzone białka ubij na sztywną pianę. Powoli dodawaj cukier, ubijaj całość jeszcze przez 3-4 minuty. Dodaj wiórki kokosowe i bułkę tartą, delikatnie wymieszaj tylko do połączenia składników. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Kokosanki formuj na niej łyżką. Piecz przez 10-12 minut, aż kokosanki z białek będą podpieczone na złoto. Więcej pomysłów na to, co zrobić z białek: Przepis i sposób przygotowania na: Puszyste ciasto z żółtek. Żółtka i jajka wbić do miski. Dodać cukier i bardzo dokładnie utrzeć do białości, przy pomocy miksera. Wsypać przesiane mąki, ziarna wanilii i otartą skórkę z cytryny. Wymieszać przy pomocy drewnianej łyżki, zagarniając ciasto od spodu do góry. Obiad wymyślony z potrzeby wyczyszczenia lodówki i przygotowania czegoś na szybko 😀 Często przygotowuję tego typu pasty głownie jako dodatek do pieczywa. Możliwa liczba kombinacji i zabawy smakami jest nieograniczona 😉 Wersja z młodymi ziemniakami i śledziem solonym jest równie genialna 😉 Tym razem postanowiłam wykorzystać pastę na ekspresowy obiad. W tej wersji podałam pastę z naleśnikami bez dodatku mąki. Szybko, zdrowo i smacznie. NALEŚNIKI Z SAMYCH JAJEK I PASTA Z BURACZKÓW I CIECIERZYCY Czas przygotowania 20 minut Składniki podane na jedną porcję Pasta 3 łyżki tartych buraczków 4 łyżki ciecierzycy 3-4 zielone oliwki 2 małe ogórki konserwowe 3-4 pomidorki koktajlowe Łyżka serka naturalnego Pieprz, sól Naleśniki Jajko Łyżka zmielonego siemienia lnianego Woda/mleko Pasta Połowę ciecierzycy rozgnieść widelcem, resztę zostawić w całości Ogórki, oliwki i pomidorki pokroić na mniejsze kawałki Połączyć wszystkie składniki i przyprawić Naleśniki Jajko roztrzepać, połączyć z siemieniem i dodać odrobinę wody lub mleka (2-3 łyżki) Masę wylewać na rozgrzaną patelnię i smażyć krótko z obu stron Naleśniki wychodzą delikatne dlatego trzeba przewracać je bardzo ostrożnie
Poncz do Tiramisu można zrobić z samej kawy lub z dodatkiem alkoholu. Tiramisu przepis Jeśli macie ochotę na Tiramisu bez jajek, to krem będzie się opierać jedynie na serku mascarpone. Jednak moim zdaniem lepsza jest wersja z jajkami. Czy użyjecie samych żółtek, czy też żółtek z białkami, to pozostawiam już do Waszej decyzji.
Przepis na bardzo łatwe ciasto na każdą okazję – zebra na samych białkach. Prezentuje się niezwykle efektownie, a w dodatku jest świetnym sposobem na wykorzystanie białek, które pozostały z innego przygotowania: 30 minCzas pieczenia: 40 minSkładniki: (na tortownicę 16 cm, poniżej znajdziesz proporcje na inne blaszki)6 białekszczypta soli120 g cukru150 g mąki (plus 1,5 łyżki)1 łyżeczka proszku do pieczenia1,5 łyżki kakao50 g rozpuszczonego i przestudzonego masła50 g oleju / 4 łyżki* Proporcje na różne wielkości tortownic:* Proporcje na różne wielkości prostokątnych blaszek:Przygotowanie:Białka ubij mikserem ze szczyptą piana zacznie robić się biała i gęsta rozpocznij dodawanie cukru. Dodaj go stopniowo po ok. 2 łyżki. Po dodaniu każdej porcji miksuj aż cały cukier się 150 g mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i połącz delikatnie zimne masło połączone z olejem i ponownie wymieszaj ciasto na dwie w miarę równe części. Do jednej wsyp 1,5 łyżki mąki a do drugiej 1,5 łyżki kakao i tortownicy o średnicy 16 cm wyłóż papierem do środek tortownicy wykładaj na przemian po jednej łyżce jasnego i ciemnego ciasta aż do skończenia obu piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 40 min, do suchego ciasto polej czekoladą lub udekoruj wg własnego uznania.Masła nie rozpuszczaj, tylko dodaj je na patelnię zimne, razem z rozbitymi jajkami. W trakcie smażenia cały czas mieszaj zawartość patelni. Kiedy jajka zaczynają się ścinać zdejmuj patelnię z ognia i cały czas mieszaj, a kiedy uzyskasz jednolitą, kremową konsystencję wstaw jajecznicę z powrotem na ogień i tak samo postępuj